Strimlet kjøtt i form med grønnsaker

Du trenger:
Renskåret kjøtt (går med kylling også) 3-400gram
2 paprika (Tips:ser mer delikat ut med 2 farger!)
1 tomat
1 løk
5 Sjampinjong
ris

Dette er en fin anledning til å bruke litt rester-f.eks mais,erter eller annet man har stående-hiv det oppi og prøv deg frem.

Stek kjøttet, varm løk og sopp litt i pannen på slutten. Fyll hakket paprika, tomat og kjøtt/løk/sopp i en ildfast form og sett i ovnen ca 10min på 200grader.

MAn kan selvsagt gratinere med ost om man vil, da blir det enda bedre men litt mindre sunt 😉

Legg på risen og bruk gjerne en chilli-saus til.

Strimlet kjøtt i form med grønnsaker

Vel bekomme 🙂